隨著中國(guó)對(duì)進(jìn)口食品監(jiān)管力度的不斷加強(qiáng)，一項(xiàng)新政策已經(jīng)落地實(shí)施：若進(jìn)口食品經(jīng)營(yíng)主體未按要求上傳食品安全追溯信息，將面臨警告處罰。與此相關(guān)安全評(píng)價(jià)業(yè)務(wù)也被明確納入監(jiān)管重點(diǎn)，要求建立健全規(guī)范的評(píng)價(jià)機(jī)制。這一舉措對(duì)確保進(jìn)口餐桌上的安全起到了關(guān)鍵作用。\n\n所謂食品安全追溯，通俗來(lái)講便是由出口商、進(jìn)口商到零售商，每一個(gè)冷鏈或常溫產(chǎn)品所走過(guò)的主要步驟都要進(jìn)到系統(tǒng)記錄系統(tǒng)。如實(shí)展現(xiàn)食品的\